Taller de Gin Tonics

Aprende a elaborar el combinado más popular. Te enseñamos todas las técnicas para preparar el gin tonic perfecto.

Objetivo

Deleitar el paladar al mismo tiempo que se mejoran las relaciones interpersonales y se cohesiona el grupo de trabajo.

Descripción

El Gin Tonic gana cada día más adeptos. Últimamente hemos visto un crecimiento explosivo en cartas de bares, restaurantes y coctelerías, potenciado por el crecimiento de destilerías con productos cada día más refinados y elaborados. Los encontramos con todo tipo de toques y aromas, realizados con un mimado y pomposo procedimiento, de manera que se considera un arte para algunos, un ritual para otros.

Se divide a los participantes en equipos (generalmente denominados por colores pero que podemos utilizar mensajes que el cliente quiera reforzar), estarán colocados en mesas grandes de catering.

El formador enseñará a los grupos a hacer 3 gin tonics distintos. Cada grupo elaborará 3 G&T a elegir entre las siguientes ginebras:

Clásicas: aquellas en las que predomina el enebro con algún sutil toque cítrico y/o especiado

Cítricas: la lima, el limón, la naranja u otros cítricos son los componentes predominantes en la composición de botánicos de la receta.

Especiadas: a diferencia de las cítricas, las ginebras especiadas tienen su composición de botánicos una clara preponderancia de especias como el cardamomo, la pimienta o la raíz de angélica.

Herbales: las hierbas son las que predominan en la composición botánica de este tipo de ginebras. Pueden ser la menta, la albahaca o el tomillo.

Florales: la flor de uva, la rosa o el jazmín son ejemplos de algunas de las flores que pueden sobresalir en la composición botánica de este tipo de ginebras.

Disponible en toda España

Grupo a partir de 10 personas

2 horas de duración