Taller de repostería

¿A quién le amarga un dulce? Pon a prueba tu lado más creativo con nuestro taller de repostería.

Objetivo

Deleitar el paladar al mismo tiempo que se mejoran las relaciones interpersonales y se cohesiona el grupo de trabajo.

Descripción

El taller consiste en el aprendizaje de decoración de cupcakes con manga pastelera y fondant. Se formarán grupos de trabajo que más adelante competirán entre sí. Se os facilitarán todas las herramientas e ingredientes necesarios para la decoración.

En una primera instancia, se les hará entrega de dos cupcakes sin decorar por persona, horneados previamente. Una vez realizada la presentación, se procederá al aprendizaje de decoración con manga pastelera de uno de los cupcakes, de forma individual todos los asistentes al taller podrán realizar su cupcake y probar sus dotes de repostería. El segundo cupcake, también se decorará de manera individual utilizando las herramientas y el fondant proporcionado y siguiendo las instrucciones de la maestra repostera. Una vez hayamos terminado con los dos cupcakes, se les entregará una caja para que puedan llevárselos a casa y empezaremos con la prueba grupal.

Cada mesa de trabajo dispondrá de aproximadamente 20 minutos para presentar un cupcake con las herramientas que han aprendido a utilizar anteriormente, pasados los 20 minutos y previa presentación de cada uno de los grupos de sus cupcakes se procederá a una votación para ver cuál es el grupo que realiza el mejor cupcake según el criterio de los otros grupos.

Disponible en toda España

Grupo a partir de 10 personas

2 horas de duración